Portionieren von Speisen auf Tellern leicht gemacht, ideal für Kantinen und Großküchen
- Die Foodwaage KERN SXC in Verbindung mit EasyTouch SET 08 Take-Out ist die ideale Portionierwaage für Kantinen und Großküchen: Aus einem großen Quellbehälter, der auf der Waage steht, werden einzelne Portionen beim Herausnehmen gewogen und direkt auf die Teller verteilt. Der Vorteil: Die Portionierung erfolgt präzise und ohne zusätzliches Abwiegen der Teller, was den Prozess deutlich vereinfacht
- Wird zu viel oder zu wenig aus dem Quellbehälter entnommen, zeigt die Software dies sofort an, sodass die Menge angepasst werden kann
- Zusätzlich zeigt die Software an, wie viele Portionen noch im Quellbehälter verbleiben, was eine effiziente Planung ermöglicht. So wird rechtzeitig ersichtlich, wann Nachschub erforderlich ist
- Die Dokumentation erfolgt automatisch: Das Gewicht jeder Portion wird gespeichert und kann bei Bedarf ausgedruckt werden. So wird sichergestellt, dass keine Portion unbemerkt zu klein ausfällt
- Im Bundle enthalten:
- - Edelstahlplattformwaage KERN SXC 30K-3
- - Software EasyTouch SET-01 Base
- - Software EasyTouch SET-08 Take-Out
- - USB-Schnittstellenmodul KERN KUM-03
Technische Daten
| Wägebereich | 15 kg, 30 kg |
| Ablesbarkeit | 0,005 kg, 0,01 kg |
| Plattformgröße | 400×300 mm |
| Länge des Anzeigekabels | 3 m |
| Abmessungen Wägeplattform (B×T×H) | 400×300×111 mm |
| IP-Schutz-Anzeige | IP68 |
| IP-geschützte Plattform | Kein IP-Schutz |
| IP-Schutz Wägezelle | IP68, IP69K |
| Material-Wägeplatte | Edelstahl |
| Libelle | Ja |
| Drehbare Schraubenfüße | Ja |
| Abmessungen der Wiegeplatte (B×T) | 400×300 mm |
| Abmessungen Display-Gehäuse (B×T×H) | 232×150×77,3 mm |
| Wandhalterung | Ja |
| Material Plattformkonstruktion | Edelstahl |
| Höhe des Displays | 48 mm |
| Hintergrundbeleuchtung | Ja |
| Batterie | Keine Batterie |
| Schnittstellen | Alibi Speicher (optional, factory), Analog (0 - 10 V) (optional, factory), Analog (4 - 20 mA) (optional, factory), Bluetooth BLE (v4.0) (optional, factory), Ethernet (optional, factory), RS-232 (optional, factory), USB-Device (optional, factory), WLAN (optional, factory) |
| Netzadapter/Adapter enthalten | EURO |
| Aufladezeit | 8 h |
| Eingangsspannung | 110 V - 240 V AC |
| Betriebszeit (Hintergrundbeleuchtung aus) | 48 h |
| Wiederaufladbare Batterie | Akku optional - intern |
| Kalibrierungsmethode | Justierung mit externem Gewicht |
| Empfohlenes Justiergewicht | 30 kg (M1) |
| Reproduzierbarkeit | 0,005 kg, 0,01 kg |
| Stabilisierungszeit unter Laborbedingungen | 3 s |
| Anwärmzeit | 10 min, 10 min |
| Wägesystem | Dehnungsmessstreifen |
| Wägeeinheiten | %, ffa, g, kg, PCS |
| Auflösung | 3.000, 3.000 |
| Anschluss der Wägezelle | 6-Leiter |
| Maximale Luftfeuchtigkeit | 80 % |
| Maximale Betriebstemperatur | 40 °C |
| Minimale Umgebungstemperatur | -10 °C |
| Minimale Luftfeuchtigkeit | 0 % |
| Abmessungen Verpackung (B×T×H) | 800×465×225 mm |
| Bruttogewicht | 13 kg |
| Nettogewicht | 10,5 kg |
| Garantie (Monate) | 36 |
| Lieferzeit ab Hersteller | 1 Werktag(e) |
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